Bizcocho Victoria

Bizcocho Victoria

En el tiempo victoriano era muy simple mostrar tu fortuna sin hablar de ella, como? logrando una hora del té con un bizcocho super claro… quiero esta la receta mas clara posible!

Crema de Mantequilla Suiza

Crema de Mantequilla Suiza

“El azúcar blanca es ideal hacerla muy fina, yo uso la licuadora para pulverizarla, con mucho cuidado y de a porciones pequeñas se puede lograr”

Bizcocho de Vainilla

Bizcocho de Vainilla

Ahora algo que de pronto les puede interesar, es tener la habilidad de controlar el color del bizcocho y se puede teniendo muy en cuenta el color de la yemas de los huevos, de hecho si quieres tener un resultado super blanco, te sugiero solo usar clara, es completamente posible.

Masa Madre

Puerto  varas, lunes 13 de junio  8º centigrados; máxima 9º mínima 7ª El principio de todo. Vamos a pensar que podemos tener una masa madre viva en casa, lista para preparar cualquier cosa que queremos, que rico tener en casa el aroma al pan recién hecho, tener el...
Crema de Limón

Crema de Limón

No me gusta lavar platos, no me gusta lavar platos, no, no, no!  Así que siempre me doy la maña de hacer recetas donde tenga que ensuciar lo más mínimo y con recetas me refiero a las comidas diarias. Así que esto se llama #unarecetaunbol ojo que no es literal, pero me...